Rajčatová polévka s avokádem a semínky
Takže zase z mého bio a nemléčného koutku (foto jen ingediencí, neb jsem si na Vás vzpomněla, až když jsem to snědla, sorry). Pokud chcete zahájit valentýnskou večeři něčím jemným, co nezaplácne (a nezabere ani 10min přípravy!), ale bude se to tvářit jako plnohodnotný předkrm, tak tady to je:
1 avokádo (teď je v Tescu za 14Kč)
1 avocat
směs semínek .... dýně, tykev, slunečnice (pro mlíkožrouty by nemusel být špatný kousek apetita a vlašské ořechy)
de grains de courge, de tournesol... selon le goût
A teď ta krása: nalijeme nápoj do hrnce (je již slaný), a k tomu v něm rozmixujeme avokádo, prohřejeme (okořeníme dle chuti - osobně nedám dopustit na tymián a čerstvě mletý pepř) a před servírováním posypeme semínky (případně dozdobíme kostičkami sýra a oříšků).
No, neříkala jsem, že je to jednoduché... (Kdyby někdo chtěl kousky, jde použít krájená rajčata Valfruta a k tomu nakrájet to avokádo.)
Mixer le jus de tomates avec du avocat et chauffer, condiment selon votre goût (je mets du thym et du poivre fraîchement moulu). Soupoudrer avec des grains.
Pour ceux qui peuvent manger du lait.... à décorer avec des dées de fromage à pâte molle fondante (genre petitsuisse plus gras) et des noix.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire